5 Recetas de pastel de coco sin gluten


Que sufre de intolerancia al gluten, tiene la enfermedad celíaca o simplemente quieren eliminar el gluten de su dieta para bajar de peso - que no siempre se recomienda, ya que muchos granos enteros son importantes para la salud y también son fuente fibras, proteínas y minerales contiene el compuesto - conocido que seguir un plan de alimentación que cortar a través de la sustancia no es una tarea fácil.

Es necesario siempre olhar con el empaquetado atención ingredientes y productos que se consumen diariamente, eligen restaurantes que ofrecen opciones de platos sin gluten y siempre advierten a amigos y familiares para invitar a un evento que no se puede ingerir la proteína.

Sin embargo, incluso si es un poco engorroso, y sustituciones de los ingresos diversos y aún así ser capaz de disfrutar de ese bien ha en culinaria como pasteles tradicionales, por ejemplo, sin exceder de la cantidad de calorías también.

Para mostrar cómo esto es posible, nos separamos algunos modelos de receta de pastel de coco sin gluten. Echa un vistazo a los siguientes:

1. Los ingresos torta de coco sin gluten con nueces

ingredientes:

  • 2 tazas de harina de maíz;
  • 1 taza de azúcar morena;
  • 1 taza de coco rallado;
  • ? taza de nueces picadas;
  • 1 cucharadita de polvo de hornear química;
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio;
  • cha 1 cucharadita de sal;
  • 1 taza de leche de coco;
  • 1 taza de aceite vegetal;
  • 3 huevos.

Modo de preparo:

  1. Precaliente el horno a 180? C. Engrasar y enharinar un propio bicarbonato de torta.
  2. Batir la harina, azúcar, coco, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la sal en un bol, con la ayuda de una batidora eléctrica.
  3. Añadir la leche de coco, aceite vegetal y huevos. Remover hasta que la masa esté suave;
  4. Coloque en el horno y hornear durante 45 minutos o hasta que el pastel de seguir con un tenedor o pajas y el objeto se seque.

La receta rinde 16 porciones. Cada una de las piezas tiene alrededor de 330 calorías.

2. Los ingresos torta de coco sin gluten con harina de coco

ingredientes:

  • 4 huevos;
  • ? cha taza de azúcar morena;
  • 2 cucharadas de sopa de aceite de coco;
  • ? Taza de té de la leche de coco luz;
  • 1 taza de harina de coco cha;
  • 1 cucharadita de polvo de hornear cha.

Modo de preparo:

  1. Precaliente el horno a 180? C. Batir las claras de huevo en la nieve y reserva;
  2. Mezclar las yemas de huevo, azúcar morena y aceite. Añadir poco a poco la leche de coco; Después, añadir la harina de coco y remover bien. Colocar las claras de huevo y hornear suavemente en el recipiente;
  3. Verter la mezcla en una forma ya engrasado y enharinado y hornear. Después de hacer la prueba con las pajillas o tenedor.

La torta sirve a cerca de 10 porciones, con 168 calorías en cada uno. 

3. Los ingresos del pastel de coco sin gluten con crema de arroz

  • 2 tazas de crema de arroz;
  • 3 huevos;
  • ? taza de aceite vegetal;
  • 100 g de coco rallado;
  • 1 y? taza de azúcar morena;
  • 1 taza de leche de coco;
  • 1 cucharadita de sopa de hornear.

Modo de preparo:

  1. Precaliente el horno a fuego medio. primera golpear los ingredientes líquidos y luego los artículos sólidos en una licuadora;
  2. Verter el contenido obtenidos en una forma de torta, de preferencia con un agujero redondo en el centro, que ya está engrasado y enharinado;
  3. Hornear durante 30 minutos. Para probar con el tenedor y agitar para asegurarse de que el pastel esta muy bueno.

El arroz sin gluten con pastel de crema de coco sirve 15 porciones, y cada uno de los cuales tiene aproximadamente 277 calorías. 

tarta de coco 4. Los ingresos y las almendras sin gluten

ingredientes:

  • 2 tazas de harina de almendra;
  • 4 cucharadas de harina de coco;
  • ? cha cucharadita de sal;
  • 2 tazas de azúcar morena;
  • 3 huevos;
  • 12 cucharadas de sopa de mantequilla sin sal;
  • 1 luz de la taza de yogur griego;
  • 1 cucharada de leche de almendras;
  • 1 taza de leche de coco;
  • 100 g de coco rallado.
5 Recetas de pastel de coco sin gluten

Modo de preparo:

  1. Precaliente el horno a fuego medio. Aceitado y enharinado el pastel bandeja para hornear;
  2. Mezclar la harina y la sal en un tazón;
  3. Batir la margarina con la ayuda de una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se vuelve más ligero y cremoso;
  4. Disminuir la velocidad de la máquina y añadir el extracto de almendras y huevos. Cuando haya terminado de mezclar y añadir lentamente el azúcar hasta que se incorpora también en el contenido;
  5. Coloque 1/3 de la mezcla de harina, 1/3 de yogur griego y 1/3 de leche de coco alternativamente hasta que termina estos ingredientes;
  6. Añadir la mezcla de coco. Volcar el contenido con el fin de propio pastel;
  7. Hornear durante 45 a 47 minutos. No se olvide de probar con el tenedor o remover antes de colgar.

La receta que acabamos de enseñar a los rendimientos de hasta 12 porciones. Cada una de sus piezas tienen 378 calorías.

5. Los ingresos torta de coco sin gluten y lactosa

ingredientes:

  • 1 taza de arroz cha harina;
  • 1 taza de harina de coco cha;
  • 100 g de coco rallado;
  • 1 cucharadita de sopa de polvo de hornear;
  • 4 huevos;
  • 1/2 taza de aceite de coco cha;
  • 200 ml de leche de coco;
  • 1 taza de azúcar Demerara cha;
  • coco rallado al gusto para decorar el pastel ya terminado.

Modo de preparo:

  1. Precaliente el horno a 180? C. Fabricación de una mezcla con la harina de arroz, harina de coco, copos de coco y la levadura y el almacenamiento;
  2. Batir los huevos, el aceite de coco, leche de coco y el azúcar demerara en una licuadora;
  3. Verter la mezcla en el segundo contenido de la harina y mezclar bien hasta obtener una sustancia homogénea;
  4. Al pasar la pasta obtenida en una forma - preferentemente redonda, con un agujero en el medio - engrasado y enharinado. Hornear durante 30 minutos. Recuerde probar con el tenedor o de agitación antes de apagar el fuego. Después de la eliminación de la torta del horno, decorar con los copos de coco.

Con un rendimiento de hasta 15 porciones, la tarta de coco sin gluten y lactosa proporciona 258 calorías por porción.

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