Almendras, castañas y nueces, conocer todas sus ventajas y la forma de consumirlos


Cada día más presente en las dietas, las semillas oleaginosas, tales como almendras, anacardos y nueces, combatir el colesterol y tienen acción anti-inflamatoria. Aprender la cantidad recomendada y la forma de consumirlos.

Almendras castañas y nueces beneficios y cómo consumir

frutos oleaginosos se hizo cargo del mercado y el sabor de que está cambiando la dieta e ir a comer de forma más saludable. Incluso el área profesional como dietistas y expertos en nutrición recomiendan siempre tienen un puñado de estas bayas con el tiempo de la prensa hambre y muchos de ellos cada día puede mejorar y nuestra salud. Sin embargo, como todo lo que quieran castañas, nueces y almendras, son beneficiosos y deben tener cuidado, porque en exceso también puede ser perjudicial.

Los beneficios del aceite

La primera cosa importante a saber estos frutos y son ricos en grasas buenas (HDL) y monoinsaturados (la misma que se encuentra en el aceite de oliva) y poliinsaturados. También tiene un potente acción antioxidante, lo que hace que estos alimentos están bien completa. Pero, ¿qué hacer estas grasas? Se pueden reducir los niveles de colesterol malo (LDL) en el torrente sanguíneo y también evita para formar las placas de ateroma (grasa) en la pared del vaso.

Ja antioxidantes pueden combatir los radicales libres que se encuentran en exceso en el cuerpo y son responsables de la modificación de las cadenas de ADN que desencadenan problemas de salud graves como el cáncer y otras enfermedades degenerativas crónicas. El aceite también tiene acción anti-inflamatoria. Esto y más de una manera de prevenir contra diversas enfermedades, el fortalecimiento del sistema inmune.

Cómo comerlos?

versiones industrializados que se venden en los supermercados deben ser evitados. Tienen una gran cantidad de sodio que perjudica a la salud, especialmente para la hipertensión. A medida que nuestra tendencia ya consumir el exceso de sal y de otros alimentos, e importante para evitar todo lo que pueda. La mejor forma de consumo y al natural que se encuentra tanto en los mercados libres y en las tiendas de alimentos saludables.

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Y tener cuidado con la cantidad que consume un día porque las semillas oleaginosas son muy calórico. Las grasas buenas o no, cuando están en exceso, puede obtener grasa y todo lo que es demasiado y la izquierda. Es posible comer sólo un tipo por día o bien la mezcla en ensaladas, yogures o mezclado con fruta. Si decide comer un tipo por día, la cantidad dependerá de la semilla de aceite que va a comer. Por lo tanto:

  • Frutos secos: hasta 4 unidades por día;

  • Macadamia: hasta 4 unidades por día;

  • Para los frutos secos: hasta 2 unidades por día;

  • Anacardo: hasta 1 cucharada por día;

  • Avelas: hasta 1 cucharada por día;

  • Almendras: hasta 4 unidades por día;

A medida que el exceso puede dañar la salud

Como ya se ha indicado anteriormente, el exceso de aceite puede causar aumento de peso. Otro problema puede ser el exceso de selenio consume los frutos secos para. Más de 10 unidades por día durante dos semanas aumentó la cantidad de mineral que puede traer problemas de filtración cuando renal. Por otra parte, este mineral puede causar la pérdida del cabello, uñas quebradizas, dermatitis, causar mal aliento y dañar la composición natural del esmalte dental. El sistema nervioso también puede ser dañado dejando al individuo enojado.

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Para un adulto, la cantidad máxima selenio que puede ser consumido diariamente sin problemas que causan y 400 mg, equivalente a 4 a las tuercas. Ja para los niños a diario y menos, y 280 mg para niños de 9 a 13 años. Los otros frutos, sin embargo, hay informes de que el exceso de probada eficacia ha causado algún problema de salud. Pero, ¿cómo y mejor prevenir que curar, lo ideal y sólo se alimentan de la cantidad diaria recomendada.

Lo que hay que tener en cuenta al comprar

Si usted va a una tienda de alimentos saludables, prefieren frutos oleaginosos que ya llegan empacados, esto evita el riesgo de contaminación. Si la mayor parte se compra, el ideal y asarlos antes de consumir debido a que varias personas han tocado el producto. Tenga en cuenta también la humedad, puede ocurrir la formación de hongos en los envases de los productos y producir una sustancia muy tóxica llamada aflatoxina. Una punta y siempre buscar tiendas que venden en pequeñas cantidades, debido a que el borde superior. Además, pregunte a qué día llegaron los bienes, más pronto y mejor consumir.

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Cómo incluir en la dieta

Las semillas oleaginosas son muy versátil a la hora y la alimentación. Como ya se ha dicho, la mejor forma de consumo y la cruda y para que la fruta se puede comer como un aperitivo sin acompañamientos para ese momento que usted está en la cola del banco o en la mitad del día. O entonces puede añadirlos en ensaladas, en el café de yogur en la mañana o en pasteles, pan y galletas.

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