La dieta de la Sangre – ¿Cómo funciona, Cardapio y consejos


También conocida como la dieta del tipo de sangre, tipo de sangre dieta sugiere un menú diferente para cada tipo de sangre y ha logrado un gran éxito entre los famosos, después de haber atraído la atención de artistas como Claudia Raia actriz, que afirma haber eliminado 7 kg con la dieta.

Con base en el consumo de alimentos específicos para cada uno de los cuatro grupos sanguíneos, la dieta de las promesas de la sangre mejoró la salud y pérdida de peso de forma natural. Aprender un poco más sobre una de las dietas más populares - y polémico - de los últimos años.

Tipos de Sangre 

Se llama el tipo sanguíneo de la clasificación de la sangre de acuerdo con la presencia de sustancias (hereditaria) antigénica en la superficie de los eritrocitos (glóbulos rojos). Aunque en la actualidad hay 35 sistemas diferentes para clasificar los diferentes tipos de sangre, el sistema ABO y todavía el más importante.

A través de este sistema de clasificación, tenemos los tipos de sangre O, A, B y AB, siendo el primero el más común y el tipo AB el más raro de todos. Alrededor del 50% de la población mundial tiene el tipo de sangre O, mientras que otro 36% son de tipo A, 10% de tipo B, y 4% del tipo AB.

¿Cuál es la dieta del tipo de sangre?

Desarrollado en medio de los años 90 por el médico naturópata Peter J. D'Adamo, autor del libro "La dieta del tipo de sangre", la dieta del tipo de sangre sugiere que el tipo de sangre determina qué alimentos son mejores para su salud.

Según el Dr. D'Adamo, los alimentos que comemos reaccionan con nuestro tipo de sangre, lo que significa que el consumo de los alimentos adecuados para nuestro tipo sanguíneo dejará nuestra digestión más eficiente y también evitar una reacción negativa por parte del cuerpo ( lo que puede suceder cuando elegimos los alimentos en los que somos "intolerantes").

Esto se debe a que cada uno de los cuatro grupos sanguíneos tiene su propio "marcador" de antígeno, es decir, una sustancia que el cuerpo reconoce como extraño (extranjero). Este antígeno reacciona negativamente a ciertos alimentos, puede causar una serie de complicaciones de salud - tales como inflamaciones, alergias, intolerancias e incluso conducir al aumento de peso.

Otra teoría propuesta por los defensores de la dieta de sangre sugiere que cada tipo de sangre produce una cantidad específica de jugo gástrico y las enzimas digestivas, ¿por qué seguir un plan de dieta específica para su tipo de sangre puede mejorar la digestión y absorción de nutrientes, lo que resulta en perdida de peso.

Cómo la dieta de la sangre?

Para el Dr. D'Adamo y otros partidarios de la dieta, el principio que hace que sea plausible es el hecho de que diferentes tipos de sangre surgieron en diferentes períodos de la historia, y lo que tiene sentido para consumir nuestros antepasados ​​consumían el momento de la aparición de nuestro tipo sanguíneo.

Vamos a ver en la práctica cómo funciona:

- El tipo de

Considerado el más antiguo y el más común de los tipos de sangre, tipo O apareció durante más de 50.000 años, en una época en la que nuestros antepasados ​​alimentados básicamente lo que obtiene a través de la Caca.

Partiendo de esta premisa, el Dr. D'Adamo sugiere que las personas con sangre tipo O consumen una dieta rica en proteínas y carnes - algo similar a la dieta de proteínas que se encuentran actualmente en la moda, que desalientan el consumo de hidratos de carbono. 

- Tipo A

El tipo sanguíneo A apareció hace unos 17.000 años, en un período que ya no era más que la caza y la recolección, cultivo y cosecha, pero en las comunidades rurales aún muy rústico. El hecho de que el tipo de sangre A han aparecido en esta época sugiere que los pacientes con este tipo de sangre pueden beneficiarse de una dieta vegetariana, ya que nuestros ancestros probablemente no estaban consumiendo una gran cantidad de proteínas de origen animal cuando el ascenso de sangre tipo A.

- Tipo B

Para unos 12.000 años nuestros antepasados ​​comenzaron a abandonar sus pequeñas propiedades donde se cultivan verduras y comenzó a vagar por la tierra, cambiando constantemente de un lugar a otro. Debido a los constantes cambios de hábitat, la dieta del hombre nómada era bastante diferente, y de acuerdo con Peter J. D'Adamo, por lo que debe ser la alimentación de las personas con sangre del tipo B: variados, con carne, verduras, productos lácteos y granos.

- Tipo AB

El tipo de sangre AB vino ha poco más de mil años, a partir de la sangre de la combinación de los conquistadores mongoles con la sangre de los europeos. Esta mezcla también se traduce en la alimentación, ya que el portador de la sangre tipo AB se beneficia de alimentos indicados tanto para el tipo de sangre A y de tipo B.

El libro "La dieta del tipo de sangre" sugiere para este grupo de alimentos como los mariscos, las legumbres (judías, garbanzos, soja), queso de soja, productos lácteos y granos. Ja opciones como el maíz, la carne roja y pollo no deben ser parte del menú de los que tienen el grupo sanguíneo AB.

lectina

El Dr. D'Adamo afirma de su teoría sobre la dieta del tipo de sangre en la acción de las lectinas, proteínas que se encuentran en la superficie de ciertos alimentos y puede causar una serie de complicaciones de salud.

De acuerdo con naturópata, la lectina (que está presente principalmente en las lentejas y alubias rojas) sería particularmente perjudicial para las personas con sangre tipo A, y su ingestión podría ser el resultado de la aglutinación de los glóbulos hasta la cirrosis e insuficiencia renal.

Para quien tiene en la mira la balanca, lectinas también podrían causar la inflamación de la pared intestinal, lo que favorece la acumulación de grasa y la reducción del metabolismo, además de favorecer también la retención de líquidos. Es decir, su consumo no sólo podría dificultar la pérdida de peso e incluso estimulan la acumulación de grasa extra.

En efecto, existe evidencia de que la lectina presente en algunos tipos de legumbres sin procesar puede causar la aglutinación de un tipo de sangre particular, pero los estudios sugieren que la gran mayoría de las lectinas reactivos con todos los tipos de sangre. Es decir, todo el mundo debe evitar el consumo de verduras crudas, y no sólo los que tienen el grupo sanguíneo A.

Sin embargo, como la mayoría de la gente ya tiene el hábito de consumir frijoles y lentejas cocidas, la lectina no parece ser un gran problema que puede descarrilar la dieta.

Beneficios de la dieta en la sangre

De acuerdo con D'Adamo, son muchos los beneficios de la dieta de sangre para la salud. Entre los principales son:

  • La pérdida de peso, después de la fase inicial de liberación de toxinas y la grasa;
  • Prevención contra enfermedades como el cáncer, la diabetes, enfermedades del corazón e incluso cirrosis hepática;
  • La lucha contra los radicales libres y la consiguiente prevención del envejecimiento prematuro;
  • Prevención de infecciones y algunos tipos de la mayoría de los virus comunes.

Por otra parte, la dieta del tipo de sangre también puede aumentar los niveles de energía, mejorar el estado de ánimo y combatir ma la digestión, lo que lleva a una mejora en el bienestar general.

Lo que hace la ciencia?

Hay estudios que muestran que las personas con cierto tipo de sangre pueden tener un mayor o menor propensión a ciertas enfermedades. A modo de ejemplo, las personas con sangre tipo O tienen un menor riesgo de enfermedades cardíacas al mismo tiempo son más propensos a sufrir de úlceras de estómago.

Lo que no existe, sin embargo, son los estudios que relacionan estas probabilidades en el tipo de alimentación. La gran mayoría de la comunidad científica dice que no hay conexión entre el tipo de sangre y la dieta que seguimos en una base diaria.

Un amplio estudio de 1.455 adultos sometidos a dieta tipo sanguíneo A (con una gran cantidad de verduras y frutas) mostró una mejora de la salud en su conjunto, pero no se observó este resultado en todas las personas que siguieron la dieta - y no sólo los que tienen sangre tipo A

No hay, por lo que la investigación para demostrar las afirmaciones del Dr. Peter J. D'Adamo como la relación de grupo sanguíneo y el alimento más adecuado para cada uno de ellos.

Otra preocupación en esta dieta se refiere al hecho de que los grupos y los que restringen dos grupos principales de alimentos (hidratos de carbono y proteínas de origen animal, respectivamente), que pueden causar deficiencias nutricionales a largo plazo.

Muchos profesionales dicen, sin embargo, que el consumo de una dieta rica en verduras, proteínas magras y baja en grasas saturadas y alimentos procesados ​​puede ser la mejor opción para los que tienen sobrepeso o de lo contrario se ocupa de la salud.

Pero la sangre dieta realmente funciona?

En general, la dieta del tipo de sangre estimula el consumo de verduras y sugiere una reducción drástica en el consumo de alimentos procesados ​​y carbohidratos refinados. Solo, tanto de estas recomendaciones ya puede ser suficiente para dar lugar a la pérdida de peso, independientemente del tipo de sangre.

Esto significa que la pérdida de peso está relacionada con la adopción de hábitos alimenticios más saludables de la mesa y la práctica de actividad física, y no sólo el tipo sanguíneo.

Por lo tanto, llegamos a la conclusión de que la dieta del tipo de sangre funciona porque propone una alimentación más natural y también porque restringe el consumo de ciertos grupos de alimentos - y no sólo porque los alimentos tienen una reacción especifica de acuerdo a cada tipo de sangre.

Alimentos para cada tipo sanguíneo

La dieta de la Sangre - ¿Cómo funciona, Cardapio y consejos

Ya hemos visto que la dieta del tipo de sangre de cada uno de los cuatro tipos de sangre debe basar su dieta en un tipo particular de la alimentación con el fin de obtener mejores resultados para la salud. Sobre la base de este principio, el Dr. D'Adamo divide los alimentos en tres grupos principales: la beneficiosa, que ayudan a perder peso (también llamado "más recomendable"), neutro (o debe ser consumido con moderación) y nocivos (que debe ser evitado).

Conoce a continuación, ¿cuáles son algunos de los principales alimentos que debe (o no) parte del menú de cada uno de los tipos de sangre (para la pérdida de peso):

- El tipo de

  • alimento beneficioso: Las carnes magras, hígado, repollo, espinacas, brócoli, pescado, aceite de oliva y verduras en general;
  • Consumir con moderación: Huevos, frutos secos, semillas, vegetales ricos en almidón;
  • evitar: Los productos lácteos (queso, leche, yogurt), legumbres, cereales (arroz, avena), el pan, el arroz y los fideos.

- Tipo A

  • libre consumo: Hortalizas, verduras, cereales integrales, aguacates, semillas, nueces, alimentos de soja, legumbres y frutas (preferiblemente orgánicos, porque de acuerdo con el Dr. D'Adamo, las personas con sangre tipo A tienen un sistema inmunológico muy sensible a los plaguicidas);
  • evitar: Carne, frijoles rojos, el trigo y los productos lácteos.

- Tipo B

  • libre consumoHortalizas, verduras y carnes magras;
  • alimentos neutros: láctea magra;
  • evitar: Pollo, cerdo, trigo, maíz, lentejas, tomates, cacahuetes, sésamo. 

- Tipo AB

  • libre consumo: Verduras, mariscos, queso de soja, productos lácteos, piña y legumbres;
  • nocivo: Incrustaciones, alubias rojas, carne de res y cerdo, el alcohol, el maíz, la cafeína y los alimentos ahumados. 

Cardapio de la dieta de sangre

La dieta de sangre Cardapio sugiere opciones específicas para cada uno de los cuatro tipo de sangre. Consulte más abajo para una sugerencia de plan de alimentación (baja en calorías), formulado de acuerdo con las enseñanzas del Dr. Peter J. D'Adamo:

- Cardapio de tipo O

Desayuno:

  • 1 pan tostado de granos germinados con un hilo de aceite de oliva o azúcar sin gelatina de basura;
  • 1 huevo cocido;
  • Cha verde sin azúcar y sin edulcorante.

Snack-Streetwise:

  • 3 ciruelas.

almuerzo:

  • pechuga de pollo asado;
  • Hojas de la ensalada con tomates cherry.

Refrigerio de la tarde:

  • 1 vaso de jugo de desintoxicación verde o un puñado de semillas de calabaza (sin sal).

la cena:

  • Pescado al horno (servir sin piel);
  • Ensalada de judías verdes o repollo en especiado al vapor con limón y aceite de oliva.

- Cardapio para el tipo A

Desayuno:

  • ? taza de hojuelas de maíz con pasas y 1 taza de leche de soja o 1 huevo poche con 1 taza de yogur sin grasa o 1 tortilla con dos huevos y? taza de tofu.

Snack-Streetwise:

  • sin grasa yogur con fresas frescas.

almuerzo:

  • 1 rebanada de pan de centeno;
  • Sopa de la misión;
  • Ensalada de hojas oscuras;
  • Té verde.

Refrigerio de la tarde

  • 3 albaricoques secos o 1 rebanada de pan integral con paté de soja.

la cena:

  • albóndigas de pavo;
  • Calabacín al vapor.

- Cardapio para el tipo B

Desayuno:

  • llena de cereal de arroz con plátano y leche descremada o 2 rebanadas de pan de granos germinados con? pote de yogur bajo en grasa.

Snack-Streetwise:

  • 2 cucharadas de queso cottage con? pera en rodajas.

almuerzo:

  • 1 rebanada delgada de queso bajo en grasa;
  • 1 rebanada de pechuga de pavo;
  • 2 rebanadas de pan integral;
  • ensalada verde.

Refrigerio de la tarde:

  • 1 sin pelar basura verdes.

la cena:

  • ? taza de atún enlatado (luz);
  • Los vehículos de ensalada.

- Cardapio para el tipo AB

Desayuno:

  • agua caliente con limón exprimido (en ayuno);
  • 1 huevo poche;
  • 1 rebanada de pan de granos germinados.

Snack-Streetwise:

  • 1 taza de melón picado.

almuerzo:

  • 1 porción pequeña de tabulé;
  • estofado de verduras de hoja verde oscuro con tofu.

Refrigerio de la tarde:

  • yogur sin grasa.

la cena:

  • 1 archivo (pequeña) de salmón a la parrilla;
  • Espárragos a la plancha sin aceite.

ejercicios

Además de la dieta especial, el Dr. D'Adamo también sugiere la práctica de al menos tres horas a la semana de actividades físicas específicas para cada uno de los diferentes tipos de sangre durante la dieta de la sangre.

Echa un vistazo a los más adecuados para su tipo de sangre:

- El tipo de

A medida que nuestros antepasados ​​con el tipo sanguíneo del tipo O eran cazadores vigorosos que siempre se ejecutan después de la comida o de lo contrario se escapan un depredador, los ejercicios más adecuados para este tipo de sangre son exactamente los aeróbica, que requieren una gran parte del sistema cardiovascular.

Las actividades tales como correr y montar en bicicleta durante al menos 3 horas a la semana deben ser parte de la rutina de quién y tipo O.

- Tipo A

Una vez que se desarrolló en un periodo de mayor convivencia social y comunitaria, la sangre de los individuos de tipo A se benefician más ejercicios de relajación como el yoga, la meditación, la caminata moderada, el tai chi y el golf.

- Tipo B

El Dr. D'Adamo recomienda para las actividades de tipo B de sangre que tienen un componente mental, como el tenis, escalada y natación. Yoga y caminar también pueden ser parte de la rutina de quién y tipo B, ya que fomentan el acondicionamiento mental y físico.

- Tipo AB

Al igual que con la alimentación, los ejercicios planean para el tipo sanguíneo AB es una combinación de tipo A y B. Actividades como el yoga, la natación leve, moderada y el ciclismo de intensidad media a pie son los más adecuados para este tipo sanguíneo.

consejos

Al igual que cualquier otro plan de alimentos, la dieta de la sangre requiere algunas observaciones de forma que sus resultados son más evidentes. Echa un vistazo a algunos de ellos:

  • No importa cuál sea su tipo de sangre: para bajar de peso, es necesario que mantenga una dieta rica en alimentos naturales y apenas puede contener productos procesados ​​ricos en azúcar y grasa;
  • Cuando el menú de la dieta del grupo sanguíneo dice que "el consumo libre", esto no significa que usted debe consumir 3 archivos de pollo por comida. La palabra todavía moderación y más importante que el tipo de alimentos que se consumen. Reemplazar una rebanada de pan por 5 de queso no le hará perder peso, incluso si se "respeta" su tipo de sangre;
  • Cuidado con modificaciones muy drásticos en su alimentación, tales como la eliminación total de las proteínas animales sin la debida compensación con una calidad de proteína vegetal. Hable con su médico o nutricionista antes de comenzar con una dieta que restringe la ingesta de ciertos grupos de alimentos;
  • Para aquellos que no sé y me pregunto qué y su tipo de sangre, acaba de hacer un simple análisis de sangre y luego hacer una donación al banco de sangre para obtener una tarjeta de membresía con su tipo de sangre;
  • Beber mucha agua, ya que será esencial para eliminar las toxinas y ayudar en la pérdida de peso y la normalización del proceso de metabolismo;
  • Comer cada tres horas con el fin de mantener el rápido metabolismo y prevenir el hambre excesiva en la siguiente comida;
  • ¿Quién y grupos O y A (que son las dietas más restrictivas) deberían evitar seguir la dieta de sangre durante más de una semana, bajo el riesgo de deficiencias nutricionales y la falta de energía (la dieta de tipo O elimina los carbohidratos que son la principal fuente de energía para las actividades diarias);
  • Para evitar deficiencias nutricionales, el Dr. D'Adamo sugiere la suplementación de vitaminas y minerales en la dieta para aquellos que quieren seguirla durante un periodo prolongado. Si el objetivo de la dieta del tipo de sangre para la pérdida de peso es perder peso rápidamente, cuchillo dieta durante un máximo de 10 días y hablar con su dietista sobre un posible nutrientes de repuesto;
  • Acelerar la pérdida de peso con la práctica de la actividad física de tres a cuatro veces a la semana, tratando de seguir las actividades más adecuadas para su tipo de sangre;
  • Ya vimos que la dieta del tipo de sangre no tiene base científica, y precisamente por esta razón, se recomienda seguir el médico antes de la adopción de cambios en la dieta radicales.

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