La dieta higienista: Cómo funciona, Cardapio y consejos


Cansado de oír hablar de tantos métodos, programas y dietas que prometen traer la pérdida de peso, pero no es capaz de identificar el mejor y más adecuado para usted? Sabe que esto es normal. Porque incluso con tantas posibilidades que existen actualmente en el mercado del fitness es difícil elegir que puede traer resultados positivos y que se traspasaron.

Difícil, sin embargo no imposible. Para saber qué método realmente puede ayudar, lo ideal es que el cuchillo un análisis de su funcionamiento y lo que predica, teniendo en cuenta la necesidad de bajar de peso con la salud.

Por ejemplo, se podría decir lo que es la dieta higienista? Usted sabe cómo este programa y lo que su menú? Nao? A continuación, siga el artículo de hoy y encontrar más información sobre él. Sí? También sigue con nosotros para obtener información y nunca demasiado, sobre todo cuando estamos hablando sobre el cuidado de nuestro cuerpo y la salud.

higienista dieta - ¿Qué es?

La dieta higienista y higienismo fruta, un movimiento que surgió en el año 1832 en los Estados Unidos. La creencia de los seguidores de esta idea y las enfermedades que se presentan en el cuerpo humano no son simplemente causada por microorganismos tales como microbios, hongos, bacterias y virus, sino también por la alimentación de baja calidad, así como los excesos en relación con la vida sexual, el consumo de bebidas alcohólicas, la falta de equilibrio emocional y poco descanso.

Para ellos, todas las enfermedades son una toxemia, o son desarrollados por la presencia de toxinas en el cuerpo, causando envenenamiento de la sangre y el envenenamiento de las células.

El programa de alimentación higienista fue desarrollado en 1950 por el médico Herbert Sheldon. Ella y basado en tres principios: hacer comidas en horarios adecuados, comer alimentos crudos, de preferencia, y no mezclar los alimentos.

Como funciona

La dieta higienista predica que los alimentos deben combinarse de manera adecuada, para facilitar la digestión. Por ejemplo, se conoce el plato clásico de la mesa de los brasileños, frijoles y arroz? Por lo tanto, él no tiene tiempo en el programa de alimentos en el menú.

Y que el método determina que los carbohidratos y las proteínas no se consumen al mismo tiempo. Es de destacar que el arroz e hidratos de carbono como la fuente de granos proporciona muchas proteínas (además de hidratos de carbono). De esta regla, otras combinaciones, como el arroz con carne, carne y patatas, carne con pasta o pescado con arroz tampoco están permitidos por la dieta.

el creador del programa cree que el consumo de hidratos de carbono y proteínas, al mismo tiempo podría sobrecargar la capacidad de trabajo de las enzimas en el cuerpo. Por otra parte, dijo que otras combinaciones de grupos de alimentos son indigestas. Son: los ácidos y los almidones, las proteínas y almidones, ácidos y proteínas, grasas y proteínas, los azúcares y las proteínas, los azúcares y almidones, la melaza y todo lo que no es una fruta fresca y hasta dos tipos diferentes de proteínas.

La elección de los alimentos

El programa de alimentación también hace hincapié en el consumo de alimentos que son fuentes de antioxidantes, sustancias para combatir la acción de los radicales libres, que son responsables de desarrollar problemas de salud como el cáncer, la enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson y la aterosclerosis, por ejemplo.

Algunos de los alimentos clasificados como funcionales, que pueden ayudar a combatir las enfermedades degenerativas crónicas y aparecer en la dieta higienista son: pimientos, repollo, brócoli, repollo, pescado, tomate, aguacate, pimiento rojo, el yogur, las uvas rojas, ajo, limón, piña, zanahoria, cebolla y sésamo.

De acuerdo con el precursor de la dieta higienista en Brasil, Fernando Carneiro Travi, el 70% de la alimentación debe ser de los alimentos vegetales crudos como frutas, verduras y frutos secos, y el 30% está compuesta de granos, huevos, leche y sus derivados. Sin embargo, también señaló que no hay una regla general, en el método, y que los alimentos elegidos para cada persona varía dependiendo de su salud, edad y actividad.

La hora de comer

Fernando también habló sobre el horario en el que se deben hacer las comidas. Según él, la alimentación entre las 11 hasta las 20h y luego la ley biológica del metabolismo, ya que este horario y realizar el seguimiento del organismo es más capaz de recibir y digerir lo que comemos.

Según él, el desayuno y una costumbre de la civilización que no tiene base científica. Su recomendación de cambio y panes, café, leche y yogures comidos en ese período de frutas y jugos naturales.

Higienismo x vegetarianismo

El precursor del higienismo en Brasil también habló sobre las diferencias entre su movimiento y el vegetarianismo. Explicó que si bien hay vegetarianos que simplemente abandonan el consumo de carne, sin embargo, no tratar de tener una alimentación sana, el higienismo y una ciencia cuyo objetivo y la salud.

Higienismo bajar de peso?

Según Fernando, el objetivo de no higienismo y perder peso, sino para mejorar su salud y por lo tanto a promover la salud, la belleza y la longevidad. Sin embargo, también admitió que es posible que las personas con alto peso emagrecam después de unirse a la dieta higienista.

La promesa y que este tipo de dieta, que también fomenta un alto consumo de frutas, promueve la limpieza, desintoxicación y energizar el cuerpo. Esto trae mejoras en el funcionamiento del intestino, la absorción de nutrientes y la digestión.

Cardapio la dieta higienista

Echa un vistazo a algunos ejemplos de cómo el menú basado en la dieta higienista:

Cardapio 1 - por un día

- Desayuno

  • Piña o la papaya
  • Los granos integrales, como la avena o granola laminados
  • yogur sin grasa con miel o azúcar moreno

- Snack en la mañana (Colacao)

  • frutas

- Almuerzo

  • Ensaladas con fruta
  • verduras al vapor
  • arroz o fideos integrales
  • pescado entero o atún o huevo hillbilly
  • Jugo de limon

- Refrigerio de la tarde

  • yogur desnatada o leche de soya
  • barra de cereal o pao completa
  • frutas

- Cena

  • jugo de uva o el vino tinto
  • ensalada mixta o sopa de verduras cocina
  • queso blanco o tofu
  • Pan integral

- Cena

  • ensalada de frutas y leche fermentada

Cardapio 2 - durante una semana

- Día 1

  • Desayuno: 1 vaso de agua mineral, naranja y 2 huevos cocidos;
  • Merienda en la mañana: 30 g de frutos secos;
  • almuerzo: 1 vaso de zumo de frutas, ensalada de remolacha zanahoria y la espinaca, 1 taza de sopa de lentejas;
  • la cena: 250 g de pollo cocido, voluntad lechuga y 1 taza de té verde;
  • cena: Cualquier fruta que no es el plátano.

- Día 2

  • Desayuno: 1 vaso de agua mineral, 1 litro, 250 g de ciruelas, 8 piezas de higo y pera 1;
  • Merienda en la mañana: plátano;
  • almuerzo: 1 vaso de zumo de frutas, ensalada de pepino, lechuga, apio y espinacas y aceite de oliva, 2-3 patatas cocidas y 2 rebanadas de pan seco;
  • la cena: 1 taza de té verde, 150 g de carne cocida, 250 g brócoli cocido;
  • cena: Cualquier fruta que no es el plátano.

- Día 3

  • Desayuno: 1 vaso de agua mineral, plátano, pera 1, figura 8 piezas;
  • Merienda en la mañana: 1 litro o 1 plátano;
  • almuerzo: 1 vaso de zumo de frutas, ensalada de pepino, lechuga, apio y espinacas, verduras en rodajas y 2 rebanadas de pan;
  • la cena: 1 taza de té verde, apio, rábano y la coliflor hervida y 150 g de carne cocida;
  • cena: Cualquier fruta que no es el plátano. 

- Día 4

  • Desayuno: 1 vaso de agua mineral y melaza;
  • Merienda en la mañana: 30 g de frutos secos;
  • almuerzo: 1 vaso de zumo de frutas, ensalada de tomate, cebolla, pepino, rábano y la pimienta roja y alubias;
  • la cena: 1 taza de té verde, 1 camilla y 200 g de queso;
  • cena: Cualquier fruta que no es el plátano.
La dieta higienista: Cómo funciona, Cardapio y consejos

- Día 5

  • Desayuno: 1 vaso de agua mineral y una taza de frutos rojos;
  • Merienda en la mañana: 1 plátano;
  • almuerzo: 1 jugo de fruta y ensalada de zanahorias, nueces, pasas y crema agria;
  • la cena: 250 g de pollo cocido, 1 taza de té verde y ensalada verde;
  • cena: Cualquier fruta que no es el plátano.

- Día 6

  • Desayuno: 1 vaso de agua mineral, 200 g de queso y 1 taza de té verde;
  • Merienda en la mañana: 30 g de frutos secos;
  • almuerzo: 1 jugo de verduras, ensalada verde y 150 g de pescado de cualquier especie;
  • la cena: 1 taza de té verde y 2 huevos cocidos;
  • cena: Cualquier fruta que no es el plátano.

- Día 7

  • Desayuno: 1 vaso de agua mineral, 200 g de queso y 1 taza de té verde;
  • Merienda en la mañana: 1 litro o 1 plátano;
  • almuerzo: 1 vaso de zumo de frutas, zanahorias, repollo, patatas, tomates y cebollas y 150 g de carne de cerdo cocida;
  • la cena: 1 taza de té verde, 1 camilla y 60 g de queso.
  • cena: Cualquier fruta que no es el plátano.

Cardapio 3 - para la semana

- Día 1

  • Desayuno: Zumo de naranja con zanahoria;
  • almuerzo: Las frutas como la guayaba, fresa, pera y ciruela;
  • Snack-1: Jugo de sandia;
  • Snack-2: melaza;
  • la cena: Combinación de frutas con papaya, kiwi, uva, fresa y naranja, por ejemplo.
  • cena: Macas.

otros días

  • Desayuno: 1 vaso de agua o jugo de naranja;
  • almuerzo: ensalada de lechuga, zanahoria y ñoquis de remolacha o el brócoli salteado Sugo con;
  • merienda: El jugo de 1 naranja y remolacha;
  • la cena: sopa de verduras o pollo cocido con zanahorias;
  • cena: Melao.

Revisar la dieta higienista

Antes de resolver el siguiente método es importante saber que Herbet Sheldon ideas médicas en relación con los grupos de alimentos no digeribles fue revocada por la literatura científica.

Según los nutricionistas, no existe una base científica para decir que no es saludable para consumir altas cantidades de carbohidratos y proteínas al mismo tiempo. Para ella, una dieta saludable es aquella que proporciona grasas, vitaminas, proteínas, hidratos de carbono y minerales. Dicen que no hay que dejar que los hidratos de carbono a un lado porque son importantes para la obtención de energía.

A pesar de que es beneficioso consumir alimentos crudos, ya que cuando se cocinan que pueden perder las vitaminas, las verduras deben cocinarse para no molestar a la digestión. A diferencia de Fernando Carneiro Travi, nutricionistas avistaron el café de la mañana como una comida necesaria, ya que en una noche de sueño hay un alto gasto energético, que debe ser reemplazado con el café de la mañana del día siguiente.

El último consejo que dejó y que antes de tomar la decisión de optar por la dieta, se mire por el médico de su confianza, hable con un buen nutricionista y asegúrese de que y realmente más apropiado en su caso, tomando en consideración las necesidades de su cuerpo y restricciones se determina.

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