Las mejores opciones para la comida sin gluten para el almuerzo


Invertir en un menú completo de alimentos sin gluten y la única salida a la mejora de los síntomas incómodos e en la vida de celíaca. La dificultad para absorber este nutriente y una de las intolerancias alimentarias más diagnosticados en los últimos tiempos, pero aún no hay cura.

la y no más de la dificultad por algunas personas para digerir el gluten. A menudo, los síntomas se confunden y se ignoran, lo que puede causar problemas aún más graves, tales como una mayor probabilidad de desarrollar cáncer de intestino.

Alimentos sin gluten

Todo sobre la intolerancia al gluten

Los principales síntomas son presentados por celiacos hinchazón abdominal después de las comidas, dolor severo, constante presencia de gases, diarrea, pérdida de peso sin explicación y mucho dolor de cabeza. Algunos también pueden desarrollar la caída del cabello y el empeoramiento de los análisis de sangre ' La absorción de nutrientes y comprometido.

La intolerancia y diagnosticada por endoscopia y pruebas serológicas específicas para el análisis de la mucosidad existentes en el intestino. El único tratamiento recomendado por los profesionales y Cambio total en la alimentación. Los alimentos que conducen deben cortar el gluten de la dieta y reemplazadas por otras opciones.

Compruebe 2 opciones de alimentos sin gluten

desee preparar bocadillos sin gluten, pero sin perder el sabor de las comidas? Aquí hay dos opciones que contribuyen a la dieta y aseguran menú más saludable. Estas recetas se pueden consumir en el café por la mañana o por la tarde. Usted y los que optan por el momento ideal.

tapioca rellena

ingredientes

2 cucharadas de tapioca

1 rebanada gruesa o dos de blanca y fina de queso

Modo de preparo

Cálido y limpio y sin cárter de aceite. tamizar la tapioca en él y difundirlo. La goma debe formar un círculo delgado. Dejar que el calor hasta que comience a doblar en las esquinas. Gire el otro lado y esperar algunos minutinhos. Colocar el queso en un lados laterales y la parte superior con la otra mitad de la tapioca.

Presione suavemente para que se durinha es así. Para activar de nuevo al otro lado. Apagar el fuego y el sabor de tapioca. Cualquier persona que quiera puede llenar de tortilla preparados con verduras o cualquier otro maquillaje ligero y sin gluten.

cremosa Crepioca

ingredientes

1 huevo

goma de tapioca 1 cucharada

1 cucharada de sopa de agua

? cafe cucharadita de sal

2 cucharadas de sopa cremosa ricotta

Modo de preparo

Añadir el huevo, almidón de tapioca, el agua y la sal en un tazón. Mezclar con la ayuda de una cuchara hasta que todos los ingredientes permanecen con consistencia cremosa. Calentar una sartén antiadherente limpia. derramar crepioca de masas y cubrir así. Cocine a fuego lento durante unos minutinhos.

Retire la tapa y comprobar la coherencia de crepioca. La masa debe ser ligeramente dorado. Gire el otro lado y esperar un poco. Rellenar con dos cucharadas de sopa cremosa ricotta en una esquina. Cubrir con la otra mitad y presione bien. Dora más y espera un minuto. Retire el crepioca la sartén y disfrutar.

Y entonces, al igual que la comida sin gluten consejos? Disfrutar y compartir!

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