Los mejores alimentos para la ganancia de masa muscular – Parte 1: Proteínas


En este artículo vamos a incluir la proteína principal para los que busca ganar masa muscular, teniendo también en cuenta los mejores períodos durante el día para comer.

Como se explica aquí un par de veces en la formación Maestro, los aminoácidos forman la estructura de las proteínas, comer alimentos ricos en proteínas y aminoácidos esenciales durante todo el día, ayuda en la construcción muscular, además de prevenir el catabolismo y claro. La mayoría de las aves de corral, pescado y carnes rojas son ricas en proteínas, pero la gran mayoría también tienen mucha grasa, por lo que siempre trata de comer carnes magras.

mejor proteína para ganar dieta músculo

Mejor proteínas para ganar músculo

1 carne de ave:

Archivo de pollo: No hay un culturista que no incluya más de sus años de formación en el archivo de pollo en su dieta. Y ciertamente mejores opciones de proteína para ganar masa muscular. Debido a que además de ser una carne con poca grasa, tiene un alto valor biológico. Y en comparación con otras opciones de carne magra, tiene su costo mucho más bajo y facilidad de preparación. ¿Qué y ayuda mucho en la dieta.

Archivo de pollo (100 g) contiene:

  • Calorías – 109
  • Proteína – 23,1 g
  • Grasa – 1,24 g
  • Colesterol – 58 mg
  • Vit. El – RE 6
  • Vit. B2 – 0,09 mg
  • Vit. B6 – 0,55 mg
  • Vit. B12 – 0,38 mcg
  • Zinc – 0,8 mg
  • Niacina – 11,2 mg
  • Folacina – 4 mcg
  • Vit. E – 0,2 mg
  • Calcio – 11 mg
  • Hierro – 0,72 mg
  • Magnesio – 28 mg
  • Fósforo – 196 mg
  • El potasio – 254 mg
  • De sodio – 65 mg

Las mejores maneras de preparar la pechuga de pollo con el fin de que no aumentan las calorías son: quita todos los primeros piel clara, cortado en filetes y la parrilla, o bien prepararlo hierve en agua, evitar el uso de demasiado condimento de no aumentar la cantidad refresco, ya que la mayoría de las especias son ricos en este mineral, y como sabemos, el alto consumo de sodio en la dieta puede ser perjudicial para la salud, además de no ayudar en absoluto en la definición muscular.

A menudo me incluyo archivo de pollo en el almuerzo y la cena.

Pechuga de pavo: Muy adecuado para los bocadillos con pan integral durante todo el día:

  • pechuga de pavo (100 g):
  • Calorías = 105,3 kcal
  • Proteínas = 24,1 g
  • = 0,9 g de grasa
  • Colesterol = 60 mg
  • Hierro 1 mg =
  • Sodio 46 mg =

Algunas observaciones que dejo en la pechuga de pavo. Puede haber una diferencia en la composición de una marca a otra. Existe la opción de ahumado, pero la cantidad de sodio y se añade que la producción y muy alto, a continuación, elija siempre la opción de luz normal y la pechuga de pavo. También tiene la blanquet, la cantidad de sodio y menor que el ahumado pero muy alta en comparación con la pechuga de pavo normales, siempre verlo en el envase.

2º Carne de Bovino:

La carne roja (ternera) magra, además de que contiene todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo y ayuda en el crecimiento muscular, carnes rojas son también ricos en componente de hierro de la hemoglobina, responsable del transporte

oxígeno a las células y se llevan el gas carbónico. También con una gran cantidad de vitamina B12, niacina y vitamina B6.

Los cortes más recomendadas por tener el colesterol bajo son:

 – La parrilla patito (100g):

  • Calorías = 209,3 Kcal
  • Proteínas = 35,9 g
  • = 7,03 g de lípidos
  • Colesterol = 126 mg

– Desde arriba cocido (100 g):

  • = 219 Calorías Kcal
  • Proteínas = 32,4 g
  • Lipid = 8,9 g
  • Colesterol = 84 mg

Al igual que el archivo de pollo, las formas más apropiadas de preparación se cocinan a la parrilla o, y también por lo general siempre los incluyen en el almuerzo y la cena.

3 peces:

Hay varias opciones de pescado con bajas calorías, voy a citar las principales incluir en la dieta:

– Atún (100g):

  • = 118 Calorías Kcal
  • Proteínas = 25,7 g
  • Lipid = 0,9 g
  • Colesterol = 48 mg

A pesar de no ser considerado una carne magra de pescado, atún que por lo general incluyen en aperitivos durante todo el día o en ensaladas, así que abrir la lata y este hecho. Aquí en el blog también tiene una receta que preparar el atún con tortilla, se puede ver aquí.

Salmón: asado oa la plancha, de cualquier manera es muy buena, y el único inconveniente de su alto costo ella.

– Salmao asado (100g):

  • Calorías = 164.71 Kcal
  • Proteínas = 24,71 g
  • = 5,88 g de lípidos
  • Colesterol = 70,59 mg

Otras opciones de carne magra de pescado son: tilapia, lubina, la carpa, el besugo, mero y la merluza, siempre optan a fin de prepararlos hervidos, plancha o al horno, no se fríen en el personal, son mucho más sabrosa a veces, pero también más de calorías también.

4 huevos:

Bueno, siempre llevan con ellos que la mejor opción y cocinado. A continuación voy a poner una mesa de la composición nutricional de un huevo 59 g, con tres opciones de consumo, entero, de modo claro y lo que la última joya:

Me gusta el consumo promedio de una docena de clara de un día (en caso de no tomar albúmina), Me extendió la mitad en el almuerzo y la cena y la otra media docena que comer antes de acostarse. También, y una gran opción para aperitivos durante todo el día, preparado como huevos revueltos o tortilla.

Lea también: carbohidratos y, finalmente, la lípidos.

Abrazos, una buena formación.

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