Pollo con patatas dulces: ¿Cuáles son los beneficios de esta combinación en la dieta y recetas ligeras


Cumplir con todos los beneficios de la combinación de pollo con las dietas de boniato para ganar masa muscular y pérdida de peso. Tabla nutricional y recetas caseras.

¿Quién y practicante asiduo de Musculação y está en busca de la hipertrofia muscular saben cómo la alimentación e importante para alcanzar la meta. Muchas proteínas son indispensables para la reconstrucción del músculo y los carbohidratos son nuestra principal fuente de energía para realizar cualquier función dentro del cuerpo. Esta combinación es tan famoso que a la larga genera una dieta ya bien conocido por marombeiros: pollo con patatas dulces.

pollo con beneficios recetas de camote

Fuentes: Facebook.com – GettyImages

Lo que se encuentra en el pollo

El pollo y uno de los alimentos más completos cuando se trata de la proteína. Cuenta con 9 aminoácidos esenciales (aquellos que nuestro organismo no es capaz de producir) y, en consecuencia, tiene una gran importancia en el alimento, por lo tanto, ayuda en la síntesis de otras proteínas. Además de ser una fuente rica de proteínas, y también es posible encontrar otros nutrientes importantes para el cuerpo:

  • La niacina, ácido nicotínico o vitamina B3 vitamina un tipo de medicamentos solubles en agua y se utiliza como un agente que ayuda en la reducción de colesterol en el torrente sanguíneo. También puede ayudar en la reducción de la tolerancia a la glucosa;
  • Fosforo: está estrechamente relacionado con el almacenamiento de energía y la transferencia de dos funciones de suma importancia para aquellos que practican la actividad física;
  • Zinc: Este mineral puede actuar en varias funciones del cuerpo como en la síntesis de proteínas, en el metabolismo de la insulina, las hormonas sexuales, entre otros.

Información nutricional de archivo de pollo a la parrilla

% VD *
Valor energético 159.2kcal = 669kj 8%
Las proteínas 32,0g 43%
Grasas saturadas 0,9 g 4%
grasas monoinsaturadas 0,9 g
grasas poliinsaturadas 0,3 g
Calcio 5,3mg 1%
magnesio 18,3mg 7%
colesterol 89,1mg
lípidos 2,5 g
fosforo 295,0mg 42%
hierro 0,3 mg 2%
potasio 387,4mg
cobre 0,0ug 0%
cinc 0,8 mg 11%
niacina 24,8mg 138%
tiamina B1 0.1mg 7%
sodio 50,3mg 2%

* Basado en 100 g de pollo archivo -% de valores diarios basados ​​en una dieta de 2.000 kcal o 8.400kj. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de su objetivo y necesidades. – Fuente: TACO – Tabla de Composición de los Alimentos de Brasil

En la tabla anterior vemos por qué el archivo de pollo está presente tanto en dietas hipertrofia como para aquellos que quieren perder peso. Gracias a la gran cantidad de proteínas musculares en asistencias (construcción) para Porcão, y baja cantidad de grasa, colesterol y sodio, El exceso de los elementos que contribuyen al aumento de peso y la aparición de diversas enfermedades.

Desentrañar la batata

Esta comida debe estar siempre presente en la mesa de los que practican Musculação u otra actividad que requiera el rendimiento muscular grande. Además de ser un hidrato de carbono complejo, ideal para ser consumido antes de entrenar también puede almacenar glucógeno muscular. Este mecanismo y es ideal para ejercicios prolongados y siempre han de ponerse a disposición de la energía para la realización de la sesión de ejercicios.

Una gran cantidad de fibras insolubles encontró que los alimentos ayuda a reducir la insulina pico y hace que el hidrato de carbono de potencia se metaboliza gradual y lentamente, asegurando la disponibilidad de la energía para la formación más tiempo. Además, la presencia de fibra en la ayuda alimentaria en la evacuación de la materia fecal y trae sensación de saciedad durante más tiempo.

Las patatas dulces también, ricas en vitaminas A y C. Estas sustancias son antioxidantes y deben estar presentes en la alimentación de los atletas. Los que practican ejercicio físico, requiere de una comida rica en antioxidantes, debido a que durante el proceso de regeneración muscular se produce la liberación de grandes cantidades de radicales libres. Estos, en exceso, provocan el envejecimiento prematuro de la célula y pueden incluso causar enfermedades crónicas tales como el cáncer.

Es posible también encontrar otros minerales importantes en la dieta de cualquier persona: calcio, fósforo y zinc. El calcio no sólo es importante para los huesos, sino también de vital importancia para la contracción muscular. Una proteína llamada troponina, responsable de la contracción de la actina y la miosina, y regulada por la presencia o no de calcio. Además, otra proteína llamada calmodulina, en situaciones en las que este pequeño Calcio, comienza a extraer este mineral de los huesos para reparar los daños causados ​​en los músculos durante los entrenamientos.

Información nutricional batata al horno

% VD *
Valor energético 76.8kcal = 322kj 4%
carbohidratos 18,4g 6%
Las proteínas 0,6 g 1%
fibra dietética 2,2 g 9%
fibra soluble 0.1g
Calcio 17,2mg 2%
Vitamina C 23,8mg 53%
piridoxina B6 0.1mg 8%
fosforo 15,4mg 2%
manganeso 0.1mg 4%
magnesio 11,2mg 4%
lípidos 0.1g
hierro 0,2 mg 1%
potasio 148,4mg
cobre 0,1ug 0%
cinc 0.1mg 1%
niacina 2,6 mg 14%
tiamina B1 0.1mg 7%
sodio 2,7 mg 0%

* Basado en 100 g de patatas dulces cocidas -% de valores diarios basados ​​en una dieta de 2.000 kcal o 8.400kj. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de su objetivo y necesidades. – Fuente: TACO – Tabla Brasileña de composición de los alimentos.

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La unión de pollo con patatas dulces en las comidas

Este plato se ha vuelto muy famoso entre los atletas por sus innumerables ventajas. Este plato y es ideal para ser consumidos entre las comidas principales. Y capaces de proporcionar una larga sensación de saciedad, promueve suministro de glucógeno y evita el catabolismo, es decir, evita que todo el trabajo muscular se pierde. No es el tipo de alimentación de ingerir o 30 minutos más tarde, o 30 minutos antes del entrenamiento. El cuerpo no es capaz de descomponer las proteínas presentes en el momento de pollo y por lo tanto no se puede utilizar y luego el cuerpo necesita hidratos de carbono simples y batata es parte del grupo de los hidratos de carbono complejos.

Manténgase en sintonía

No es conveniente seguir una dieta con restricción de los grupos de alimentos. Para que nuestro cuerpo funcione de manera eficaz y lograr un buen rendimiento durante el entrenamiento y debe tener el mínimo de cada nutriente la disposición. Sólo el pollo, por lo tanto, una dieta que se basa y la batata, sin embargo, que tiene miles de beneficios, y considerado una dieta baja en nutrientes. Combinar los alimentos con verduras, legumbres y frutas y esencial, porque estos alimentos son fuentes importantes de vitaminas y éstas son indispensables para que los nutrientes sean absorbidos eficientemente por el cuerpo.

archivo de recetas de pollo

Fuente: Dollarphotoclub

Estas son algunas de las recetas que combinan vestido ligero y dulce, pollo y otros alimentos a la dieta.

camote con escondidinho pollo

ingredientes

  • batata al horno (la cantidad será proporcional al tamaño de la forma)
  • 1 pechuga de pollo cocida
  • la luz de la cuajada al gusto

cómo preparar

Una vez que las patatas dulces son cocinados pase en el escurridor y se propagan en forma con un tenedor. Poco después, poner el frago cocida triturada y se sazona con pequeñas porciones de queso crema, dispersos en medio del pollo. Cubrir con la patata dulce más rallado y hornear a marrón dorado.

La sopa de pollo, camote y jengibre

ingredientes

  • 1 diente de ajo-poros
  • 1 tomate picado
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 450 gramos de pechuga de pollo en cubos
  • 3 cucharadas de jengibre rallado
  • 2 patatas dulces
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1,5 litros de agua
  • sal y pimienta al gusto

cómo preparar

Sofría la cebolla, el tomate, el perejil, el ajo-poros con el aceite en una sartén caliente y luego añadir el pollo cortado en dados. Añadir la patata dulce, mezclar todo y añadir el agua. Cocinar los alimentos durante 10 minutos o hasta que el camote es suave y añadir el jengibre rallado. Apagar el fuego y poner el perejil en la parte superior para servir.

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