queso fresco, requesón o casa de campo: ¿Cuál opción y más saludable? – Recetas ligeras


Aprender la información nutricional de Frescal queso, requesón y casa de campo. ¿Cuál es la opción más saludable para la dieta ligera recetas más caseras.

El queso y un alimento rico en energía y un agradecimiento muy nutritivas las proteínas, péptidos bioactivos, aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas, minerales, por lo que es necesario incluir de 2 a 3 porciones de queso a diario en las comidas.

Y ya parado a pensar lo mejor queso para formar parte de la alimentación en una dieta, y no trae a BALANÇA algunas libras de más no deseados?

queso amarillo siempre son los más calorías incluso decir que los más sabrosos más grasas tiene, pues, por una dieta donde el principal objetivo es perder peso, ni siquiera pensar en comprar.

El queso más blanquee son los más apropiados cuando es alimentación saludable, y también en dieta para ganar masa muscular o bajar de peso, sin embargo, hay diferencias que deben ser considerados.

Así que, ¿cuál es la opción más saludable para incluir en la dieta o incluso de un día para otro, queso blanco, casa, o la ricota? Todo lo que sabemos y todos estos quesos son deliciosos natural, o fundido en el plato y van bien en cualquier momento del día, pero a continuación, las comparaciones y las propiedades de cada uno. Salida:

Minas queso ricotta fresca o casa de campo que más saludables opciones Ingresos luz

Blanco Frescal queso

Y bueno no confundir el queso fresco con el patrón de queso blanco, o curado como se le conoce, y las diferencias no son sólo la consistencia del queso, pero sobre todo en los casos de calorías en la dieta y lo que realmente importa.

El queso fresco y suave consistencia más blanco, por lo general al cabo de unos minutos fuera de la nevera comienza a disminuir de suero de leche, queso minas estándar, y de color amarillo pálido, seco y consistente, y la diferencia principal es que el queso blanco tiene un mayor contenido de grasas saturadas y sodio.

De hecho estas son las propiedades que prevalecen al momento de elegir el mejor queso para una dieta equilibrada, y la necesidad de prestar atención principalmente en la cantidad de sodio, ya que puede aumentar la presión arterial.

En la cocina de una punta a la hora de preparar platos donde el ingrediente principal y queso, se encargan de poner sal en la receta, no cargar demasiado en el sabor, otro consejo sería añadir la cabaña para suavizar la sal, además de ser menos calóricos.

Cada 50 gramos de queso fresco tiene minas: Calorias- 132 calorías Grasas 10,3 g totais- saturadas- grasa 5g Protein-8,7 g Calcio-289,5 mg sodio-155 mg

requesón

El requesón y uno de los quesos recomendada en una dieta, que tiene menos calorías y demasiado gordo, ideal incluso para mantener el peso, ya que menos leche y utilizado en su fabricación, y por lo tanto también proporciona menos Calcio. El requesón también equilibra la flora intestinal.

Cada 50 gramos de queso cottage tiene: Calorías 49 Calorías 2,15 g de grasa total Las grasas saturadas 0,85 g Las grasas monoinsaturadas doce y treinta y ocho g Las grasas poliinsaturadas 0,06 g 05:56 g de proteínas El calcio 41,3 mg Sodio 186 mg La vitamina B12 12:21 mg La vitamina B6 0,023 mg Vitamina A 18 mg La vitamina B2 0,081 mg Fósforo 79,3 mg

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queso ricotta

El requesón es también otra opción para incluir en la dieta, a pesar de tener más calorías y grasa total y saturada que la casa de campo, sin embargo, todavía tiene las cantidades más pequeñas que muchos quesos, y tiene un sabor característico que no se encuentra en ningún otra, por lo que y es ideal para ser incluidos en recetas dulces.

Una de las ventajas de ricotta y que tiene un sodio que se encuentra en la casa de habitación, por lo tanto, y 2? queso que tiene la menor cantidad de sodio a cambio tienen menos calcio y proteínas que otros quesos.

Cada 50 gramos de ricotta tiene: Calorías 87 Calorías g grasa total 06:49 Las grasas saturadas 4,1 g Las grasas monoinsaturadas 1,8 g Las grasas poliinsaturadas 0,19 g Proteína 5,63 g 103 mg de calcio Sodio 42 mg La vitamina B12 12:17 mg La vitamina B6 0,021 mg 60 mg de vitamina A

Para una dieta nutricionistas dicen que el queso de minas, cottage y ricotta, queso de soja son, además, un queso vegetariano más adecuado, ideal para las personas que son intolerantes a la lactosa.

Los nutricionistas también advierten a las personas que a pesar de que sólo propensión a alta presión, para evitar comer el queso rica en grasas saturadas y altos niveles de sodio.

A pesar de estos quesos son ideales para una dieta saludable, es conveniente recordar que las cantidades deben ser moderada entre estos tres tipos.

Tenga en cuenta cuál es la recomendación diaria de cada queso en la dieta:

requesón

  • 36 calorías
  • 28,5 mg de calcio
  •  Los hidratos de carbono 1g
  •  Fósforo 39,6 mg
  •  Por 30 g, equivalente a 1 cucharada (sopa) completa
  •  Tradicional tiene 35% de grasa, y fabricado con 0% en la versión ligera.
  •  Es un proteínas magras y quesos ricos. (Ideal en dietas para ganar músculo o perder peso)

ricotta

  •  43 calorías,
  • 96 mg de calcio
  •  1,4 g de hidratos de carbono
  •  Fósforo 48,6 mg
  •  30 g por día, equivalente a 2 rebanadas
  •  Tradicional tiene 50% de grasa y 10% de luz

queso fresco Minas

  •  67 calorías,
  • 270 mg de calcio
  •  Los hidratos de carbono 0,96 g
  •  Fósforo 36,9 mg
  •  Por dia 30 g es equivalente a 1 pieza
  •  Tradicional tiene 68% de grasa y 25% de luz

Sólo por curiosidad, además del queso minas frescal, cottage y ricotta que se encuentran en el mercado, sin embargo, hay docenas de otros tipos para elegir. Si uno o más de estos quesos se enumeran a continuación son parte de su dieta diaria, y bueno comprobar para ver si esta repente comer más calorías de lo que piensa.Salida:

En la tabla siguiente por las calorías de cada uno de estos quesos se basa en una rebanada de alrededor de 20 gramos:

  • Brie 73 Kcal
  • Camembert 69 Kcal
  • Cheddar 76 Kcal
  • Queso crema 64 Kcal
  • Crema ligera de queso 41 Kcal
  • Ementhal 56,5 Kcal
  • Fondue Luna 149 Kcal
  • Gorgonzola 96 Kcal
  • Gouda 84,6 Kcal
  • Gruyere 74,5 Kcal
  • Mozzarella común 65 Kcal
  • luz mozzarella 38 Kcal
  • bufala mozzarella 65 Kcal
  • Parmesano 92 Kcal
  • común Polenguinho 58 Kcal
  • Polenguinho luz 38 Kcal
  • Provolone 71,5 Kcal

Ahora que sé que las propiedades de cada queso, y disfrutar de estas deliciosas recetas luz cuchillo y buen apetito!

Souffle de Cottage Tiempo de preparación: 30 minutos Sirve: 4 porciones Calorías: 98 por porción

ingredientes

  • 2 cucharadas (sopa) de harina de trigo
  • 1 cuchara (sopa) de margarina ligera (puede ser aceite de coco o de canola, más saludable)
  • 2 tazas (té) de leche descremada
  • sal
  • 1 taza (té) de la luz queso cottage
  • 1 cucharada (de café) de pimienta-pinchazo en el dedo porra
  • 2 claras de huevo

cómo preparar

Modo de preparo:

Coloque la bandeja de margarina (o aceite de su elección) con la harina de agitación constante hasta que se dore sin quemarse. Empezar a añadir la leche poco a poco, revolviendo constantemente con el fin de no crear grumos, poner la sal y dejar a fuego durante 3 minutos.

Colocar el queso cottage con pimienta y dejar enfriar a continuación, añadir las claras de huevo a punto de nieve y mezclar lentamente acaba de incorporar todos los ingredientes.

Grasa con moldes luz margarina 4 individuales para soufflé refractario y cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante unos 30 minutos, se había convertido en oro en la parte superior. El ideal y servir caliente, pero si es necesario se puede calentar en el microondas. pechuga de pavo con queso blanco quiche Tiempo de preparación: 40 minutos Sirve: 4 porciones Calorías: 191 por porción Este es un quiche especial porque además de deliciosa y funcional. Cuenta con fibra para mejorar el tránsito intestinal, y pimienta y un termogénico natural, perfecta para acelerar el metabolismo!

Ingredientes para la masa

  • 1 y? tazas (CHA) de fibra de cereales
  • 1 y? tazas (té) de harina de trigo
  • 1 cucharada (de postre) de sal
  • ? taza (té) de margarina light (puede ser aceite de coco o de canola, más saludable)
  • 2 cucharadas (sopa) de agua

Ingredientes del Relleno

  • 50 g de pechuga de pavo ahumada cortada en cuadrados
  • ? taza (té) de queso blanco desmenuzado
  • 3 huevos
  • 1 y? tazas (CHA) de crema agria luz
  • ? de taza (té) de leche descremada
  • 8 grandes hojas de albahaca
  • molida reino de pimienta negro de preferencia en el tiempo

¿Cómo se prepara la pasta Colocar en un bol todos los ingredientes y amasar va aso pocos incluso obtener una mezcla homogénea y forrar un molde para hornear de 25 cm de diámetro, perfore la superficie con un tenedor. En el primer pecho de pavo difusión masiva y luego el queso blanco. Completar con el resto de ingredientes se extiende por todo. Horno 180-200 ° durante 30 minutos, o hasta que estén doradas. Ricotta Tortilla con calabacín Tiempo de preparación: 15 minutos Porciones: 2 porciones Calorías: 198 por porción Esta tortilla y es ideal para comidas rápidas y también para los atletas para comer bocadillos de entrenamiento pre y post. ingredientes

  • 4 cucharadas (sopa) de ricotta
  • 2 huevos
  • 1 taza (té) de calabacín estofados
  • 1 taza (té) de salsa de tomate natural,
  • 1 cuchara (sopa) de cebollas verdes
  • 1 aceite de oliva extra virgen de oliva

Modo de preparo

Primero batir bien los huevos con un tenedor. Colocar el aceite de oliva en una sartén antiadherente y calentar a fuego lento. Añadir los ingredientes restantes en los huevos batidos. Se mezcla todo bien y verter en el molde. Bajar el fuego y cocinar tapado. Después de darse cuenta de que la parte inferior de la tortilla se dore, a su vez con la ayuda de una espátula o se torna en un plato y transferir de nuevo a la sartén. Dejar hasta que estén doradas. Para servir la tortilla se endereza para conseguir el aspecto más apetecible. rellenas de linaza tapioca funcional, requesón y minas estándar Tiempo de preparación 10 minutos Rinde 2 porciones 397 calorías por porción

ingredientes

  • 200 g de harina tapioca
  • ? cuchara (sopa) de semillas de lino
  • 1 tomate pelado y sin semillas, cortado en cubitos
  • 3 cucharadas (sopa) requesón
  • 1 cucharada (sopa) de queso blanco desmenuzado luz
  • Sal, pimienta y orégano

cómo preparar Comenzar a pasar harina de tapioca por un tamiz y mezclar con aceite de linaza. Distribuir esta masa seca en una sartén antiadherente de tamaño mediano. Esperar a que la masa esté homogénea luego girar a cocinar el otro lado. Colocar sobre el tomate, queso, orégano, sal y pimienta. Cierre la tapioca para formar una media luna, si se puede cortar por la mitad para servir a dos personas. Es más sabroso si se come en caliente.

Lea también: "Rel =" bookmark ">Yogur Griego: Beneficios y recetas caseras luz Ensalada de queso ricotta con pechuga de pavo Tiempo de preparación: 15 minutos Rende: 7 porciones Calorías: 88 por porción ingredientes

  • 1 pieza de lechuga americana
  • 1 zanahoria rallada
  • ? repollo rojo en rodajas
  • 2 tazas (té) de rúcula rasgados con las manos
  • 2 tazas (CHA) CRESS
  • 150 g de ricota desmenuzada
  • 150 g de pechuga de pavo picada
  • 1 aceite de oliva
  • Sal, limón, orégano, pimienta negro

cómo preparar Organizar las hojas más grandes en el centro de un plato y colocar en su lado las otras verduras, queso ricotta y pechuga de pavo. Deja a la temporada antes de servir en la mesa. Melocotones de casa de campo con rúcula Tiempo de preparación: 10 minutos Sirve: 6 porciones Calorías: 77 por porción Ingredientes para la ensalada

  • ? rúcula pe
  • 1 lechuga pequeña Americana
  • 3 melocotones maduros frescos cortados en rodajas finas
  • 2 cucharadas (sopa) de queso cottage
  • 1 cucharada (sopa) de almendras en los chips

salsa 1 aceite de oliva jugo de 1 limón 1 cucharada (sopa) de la mostaza 1 cucharada (de postre) de miel sal y pimienta negro, comino .

cómo preparar Disponer las hojas en un plato para servir, y coloque en la parte superior de los melocotones, el queso cottage con rodajas de almendras. Parte mezclar los ingredientes de la salsa y verter por lo que en el momento de servir en la mesa sobre la ensalada.

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Tiempo de preparación: 30 minutos Rinde 10 porciones Calorías: 273 por porción

Ingredientes para la pasta

  • 3 huevos
  • 2 tazas (té) de leche descremada
  • 1 taza (té) de harina de trigo
  • sal
  • 1 aceite de oliva extra virgen de oliva

Ingredientes para el relleno 400 g de queso blanco fresco luz ? salsa de tomate de lata.

cómo preparar Poner los huevos en la licuadora, la leche, la harina y la sal, dejar reposar durante 15 minutos. En freír grasa sartén con un poco de aceite de oliva.

Con la ayuda de una cáscara de soja, añadir en la sartén una porción de masa a marrón. Es necesario que estén doradas por ambos lados. Reserve los panqueques.

Cortar el queso de tiempo para no crear el suero en rodajas gruesas y llenar cada panqueque con una cucharada de salsa de tomate.

Si se puede espolvorear orégano sobre el relleno antes de rodar.

Organizar las crepes en un plato, poner más salsa en los panqueques, espolvorear queso más munas desmanteladas y hornear durante gratinas durante unos 20 minutos.

El ideal y servir caliente. Si usted necesita puede puede calentar en el microondas en lugar de hornear. ¡Buen provecho!

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