Tipos de Aminoacidos – Características, beneficios y consejos


Los aminoácidos son moléculas orgánicas formadas por diferentes cantidades y enlaces entre los átomos de carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno. En la naturaleza hay más de cien mil tipos de aminoácidos, sin embargo, nuestro cuerpo utiliza sólo 20 clases de ellos. Por enlaces peptídicos, las moléculas de aminoácidos componen la proteína, por esta razón las células de nuestro cuerpo necesita estos veinte tipos de aminoácidos para producir proteínas que necesitamos para mantener el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.

Algunos tipos de aminoácidos son producidos por nuestro propio cuerpo, y se denominan no esenciales; otros necesitan ser adquirido a través de los alimentos y, si es necesario, suplementos. Reciben los nombres esenciales. Tenga en cuenta que el nombre esencial o no esencial no está determinada por el valor nutricional de cada uno, sólo por la forma y produjo.

En la actualidad, los aminoácidos van bien conocidos por las personas que practican ejercicios físicos y quieren ganar más músculos porque como nuestros músculos necesitan ciertos tipos de proteínas para crecer y restaurar, muchas personas recurren a los alimentos con alta concentración de proteínas, como la carne y yogures, que contienen suplementos o leucina, isoleucina y valina (o llamados BCAA), Que son aminoácidos que tienen esta función.

Luego, con cuidado, vamos a describir todos los tipos de veinte aminoácidos que son necesarios para nuestro cuerpo y que facilitan, los dividimos en grupos descritos anteriormente: esenciales y no esenciales. Vamos a explicar sus funciones y los beneficios de cada uno. Al final, vamos a obtener algunos consejos para aquellos que están pensando en aumentar la ingesta de aminoácidos en su día a día.

Funciones y beneficios de todo tipo de aminoácido

- Aminoacidos esencial

A continuación una lista de los aminoácidos esenciales, que son los tipos de aminoácidos que no se producen por nuestro cuerpo, tenemos que acaba de ingerirlos a través de alimentos y / o suplementos con sus correspondientes proteínas.

  1. fenilalanina: Fenilalanina ayuda a nuestro cerebro a comunicarse de manera más eficiente, las señales entre las neuronas, a través de la producción de norepinefrina. De esta manera, puede ayudar a mejorar los síntomas relacionados con la depresión, artritis, migraña, obesidad y enfermedades más graves como la esquizofrenia y el Parkinson;
  2. histidina: Y un amino ácido responsables por la producción de histamina, que se utiliza para los síntomas alérgicos. Y como él y se encuentra en grandes cantidades en la hemoglobina de la sangre, que todavía se puede utilizar en la artritis, úlceras y anemia;
  3. isoleucina: Junto con leucina y valina, que vamos a ver más, forman el grupo llamado aminoácidos de cadena ramificada aminoácidos de cadena, que son los más conocidos para los atletas, ya que proporcionan suficiente energía durante la práctica (aminoácidos de cadena ramificada, en Inglés) o ramificada de ejercicios físicos cuando reaccionan juntos y se ayudan en la recuperación muscular. Este aminoácido por separado también ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre y también ayuda en la reparación de la piel, los músculos, los tejidos e incluso huesos;
  4. leucina: Y al igual que la descripción de la isoleucina. Y recomendado para la recuperación de cirugías, ya que, junto con la valina y la isoleucina, la ayuda en la curación, y también recomendada y para aquellos que practican ejercicios físicos, que ayuda a proporcionar energía. Por separado, leucina puede ayudar nivel de azúcar de la reducción en la sangre y aumentar la hormona responsable del crecimiento;
  5. lisina: Y un aminoácido que ayuda en la absorción de calcio, y pronto una sustancia que está conectado a la formación de colágeno y la hormona del crecimiento. En los países subdesarrollados, en los que los niveles de proteína dependen de la ingesta de arroz o los alimentos producidos con harina, lisina rara vez puede ser consumido, que puede causar problemas de crecimiento. En tales casos, la introducción necesaria de un suplemento en el menú. La lisina también puede ayudar en la producción de anticuerpos que pueden reducir el nivel de triglicéridos y el herpes de combate;
  6. metionina: Este aminoácido tiene múltiples funciones, que tiene la función antioxidante y todavía y una buena fuente de azufre. Por lo tanto, ayuda en la desintoxicación del hígado y las arterias de grasa, ayudando a adelgazar la sangre; previene enfermedades en el cabello, la piel y las uñas; disminuye la debilidad muscular; y puede ayudar en el tratamiento de las personas con esquizofrenia, que ayuda en la mejora del funcionamiento del cerebro;
  7. treonina: La función principal de la treonina y el equilibrio de la cantidad de proteína en las sustancias corporales y la forma que son importantes para la belleza, por ejemplo, el colágeno, la elastina y el esmalte de los dientes. Cuando se combina con otro aminoácido llamado ácido aspártico, que veremos más adelante, se puede prevenir la acumulación de grasa y ayudar a su metabolismo;
  8. triptófano: Y un aminoácido que ayuda a producir aminas importantes. Entre sus principales características son la relajación y el control del peso. De este modo, las funciones de arginina Estos incluyen la eliminación del exceso de amoníaco en el cuerpo, ayudando a la desintoxicación del hígado de alcohol y para aumentar la inmunidad del organismo. También puede ayudar a reducir el crecimiento de tumores. Al igual que otros tipos de aminoácidos, arginina también puede ayudar en el crecimiento muscular y la reparación, y ayudar al páncreas a liberar insulina;
  9. cisteína: La función principal de la cisteína y el antioxidante es, para ayudar a la desintoxicación del cuerpo, como la protección del daño cerebral relacionados con el alcohol, drogas y tabaco hígado y; también protege al cuerpo de los daños por radiación y también puede ayudar en el tratamiento de la artritis. Otra de las funciones y ayuda en la recuperación de quemaduras graves y la recuperación de la cirugía, se debe a la formación de músculo y la regeneración de la piel;
  10. glicina: Se utiliza para producir componentes de hemoglobina y ayuda a reservas de glucógeno, la liberación de glucosa que produce energía. De esta manera, y beneficioso para el sistema inmune y la reparación de tejidos;
  11. glutamina: Y uno de los tipos de aminoácidos más abundantes en nuestro organismo. Su función y para mantener saludable las funciones del tracto digestivo y los músculos. Por lo tanto, puede ser beneficioso también para la curación de las úlceras y para evitar la pérdida muscular después de largos períodos de hogares a causa de una enfermedad grave. Es esencial en la salud del hígado y que puede ayudar en la digestión de alcohol;
  12. ornitina: Este aminoácido ayuda a eliminar el exceso de amoníaco en sangre, manteniendo el hígado más saludable; Estimula la secreción de la insulina, ayudando en la construcción de los músculos, y contribuye a la liberación de la hormona del crecimiento;
  13. prolina: Su función principal y la producción de colágeno, y por lo tanto beneficioso para la elasticidad de la piel, proporcionando una apariencia más joven. También ayuda en la curación de las articulaciones, tendones y algunos músculos del corazón;
  14. Serina: Y un aminoácido unido a un metabolismo equilibrado de ácidos grasos y grasas, puede ayudar en el crecimiento de los músculos y mantener el sistema inmune más resistente;
  15. tirosina: Tirosina ayuda en la producción de adrenalina, dopamina y melanina. De esta manera, y un aminoácido que tiene la capacidad de regular el estado de ánimo, reducir la fatiga crónica y la depresión, suprimir el apetito, reducir la grasa en el cuerpo e incluso dejar el cabello y la piel apariencia saludable.

consejos de comida

  • Para los atletas que desean comer más aminoácidos de cadena ramificada, dejamos aquí los alimentos más recomendados que son las carnes magras, que pueden incluir pescado, pollo y pavo; huevos, leche, de guisante, y La proteína de arroz;
  • Usted puede encontrar suplementos hogares para los atletas una gran cantidad de variedad de productos con BCAA y ellos pueden venir en muchos sabores. Por lo general se recomienda para ser tomado antes o durante ejercicios físicos, pero no se ha demostrado científicamente que estos aminoácidos por separado, pueden ser mucho más eficiente que otros suplementos de proteínas, tales como la proteína de suero, que pueden proporcionar las proteínas que necesita, incluyendo los BCAA, y otras sustancias contenidas en el mismo;
  • Si usted está mirando para tomar aminoácidos por su actividad física principal es la Musculação (o similar), el ideal e ingerir aminoácidos durante el ejercicio físico ya que esto puede ayudar en la recuperación de los músculos y proporcionar un mejor resultado final;
  • Si usted está mirando para tomar los aminoácidos, ya que es un corredor, el ideal e ingerir este tipo de aminoácidos justo antes y justo después de la carrera. Si se trata de una carrera de larga distancia, tomando un aminoácido soluble en agua durante la carrera puede ser una buena opción;
  • Por lo general, y tomar mejor aminoácidos con el estómago vacío, ya que algunos alimentos pueden inhibir la absorción de ellos;
  • Los tipos de aminoácidos se pueden separar en grupos de sabor, y si necesita o ya está tomando suplementos de uno o más de ellos, esto puede ser un poco desagradable. Así, en algunos casos, si usted tiene un sabor más dulce, trate de mezclar los aminoácidos amargas con otros productos dulces o los cítricos porque ambos pueden ayudar un poco para suavizar la amargura. Ellos incluyen ácido cítrico, ácido ascórbico, sucralosa o stevia. O también puede mezclarlos en zumos tales como la limonada o jugo de naranja.
Tipos de Aminoacidos - Características, beneficios y consejos

Luego separamos los tipos de aminoácidos en grupos por su sabor:

Los aminoácidos arginina, histidina, isoleucina, leucina, metionina, fenilalanina, triptófano, valina y tirosina tienen un sabor amargo.

Lisina ya tiene un sabor más salado. El ácido aspártico tiene un sabor amargo y alanina, glutamina, glicina, prolina, serina y treonina tienen un sabor más dulce.

Como hemos dicho anteriormente, se puede tratar de diluir algunos aminoácidos en jugos o agua, mezclándolos con otras sustancias, sin embargo, algunos tipos de aminoácidos pueden diluirse fácilmente en el agua, y no a otros.

Dejaremos aquí se separaron por grupos:

  • Arginina, ácido aspártico y lisina son fácilmente solubles en agua y son llamados hidrófilo.
  • La glutamina, histidina, metionina, serina, treonina, tirosina y triptófano son solubles en agua.
  • Ja hidrófobo o aquellos que no son solubles en agua, son los siguientes: alanina, glicina, isoleucina, leucina, fenilalanina, prolina y valina.

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